Tapiokastärkelse

Vikt: 400g

Cock Brand tapiokastärkelse, även kallad kassavastärkelse, är lätt och mjuk med helt neutral smak. Den ger soppor och såser en blank, len konsistens och ger bakverk som pão de queijo och mochi deras typiska sega, spänstiga textur.

Så njuter du av det:

Redning: Rör ut i kallt vatten och vispa ner i varm soppa, sås eller gryta.
Bakning: Använd i bröd och kakor för seg, spänstig konsistens.
Ostbröd: Grunden i krispiga och sega ostbullar som pão de queijo.
Frasigt: Vänd kött eller grönsaker i stärkelsen före fritering för extra krispig yta.

Ingredienser: tapiokastärkelse 98 %, vatten 2 %.

Förvaras torrt och i rumstemperatur.

Näringsvärde per 100 gram: