Tapiokastärkelse
Cock Brand tapiokastärkelse, även kallad kassavastärkelse, är lätt och mjuk med helt neutral smak. Den ger soppor och såser en blank, len konsistens och ger bakverk som pão de queijo och mochi deras typiska sega, spänstiga textur.
Så njuter du av det:
Ingredienser: tapiokastärkelse 98 %, vatten 2 %.
Förvaras torrt och i rumstemperatur.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1479 kJ / 348 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 87 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 6,3 g |
| Salt | 0,03 g |