Mastiksia on perinteisesti käytetty juhlaleipien, briossien, kakkujen, jäätelön jne. mausteena. Nykyaikaiset kreikkalaiset kokit ovat osoittaneet, että tämä mauste ainutlaatuisella aromaattisella, puun ja männyn kaltaisella, eksoottisella maullaan sopii moniin ruokiin jopa suklaan kanssa.

Mastiksi - Masticha on luonnollinen hartsi, joka tulee ulos mastiksipuun rungosta. Sitä valmistetaan yksinomaan Khioksen saarella, sitä käytetään usein gastronomiassa ja vuodesta 2015 lähtien Euroopan unioni on tunnustanut sen luonnonlääkkeeksi. Auttaa alentamaan kolesterolia ja ehkäisemään haavaumia ja Crohnin tautia.

Ainesosat: Mastiksikiteet.

Ravintosisältö 100 g: Energia, Rasva g, josta tyydyttynyttä rasvaa g, Hiilihydraatti g, josta sokereita g, Proteiini g, suola g.