Mastiks-krystaller 10g
Produktet er midlertidigt udsolgt. :(
Mastiks er en aromatisk harpiks fra mastikstræet med en unik smag, der minder om træ og fyr. Krydderiet bruges traditionelt i festbrød, brioche, kager og is og passer overraskende godt til chokolade. Krystallerne knuses gerne i en morter med lidt sukker, før de blandes i dejen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: mastikskrystaller.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 40 kJ / 10 kcal |
| Fedt | 0,1 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | 0 g |