Mastix-kristaller

Mastix har traditionellt använts som krydda för festliga bröd, briocher,  kakor, glass osv. Moderna grekiska kockar har visat att denna krydda med sin unika aromatiska, trä - och tall - liknande, exotisk smak kan gå tillsammans med en hel del mat även med choklad.

Mastix - Masticha är ett naturligt harts som kommer ut ur mastikens trädstam. Den produceras uteslutande på ön Chios, den används ofta i gastronomi och sedan 2015 är den erkänd av Europeiska unionen som ett naturligt läkemedel. Hjälper till att sänka kolesterolet samtidigt som det förhindrar magsår och Crohns sjukdom. 

Ingredienser: malen mastix. 

Näringsinnehåll Per 100 g: Energi, Fett g, Varav mättat fett g, Kolhydrat g, Varav sockerarter g, Protein  g, salt g.