Mastix-kristaller

Vikt: 10g

Mastix har traditionellt använts som krydda för festliga bröd, briocher, kakor, glass osv. Moderna grekiska kockar har visat att denna krydda med sin unika aromatiska, trä - och tall - liknande, exotisk smak kan gå tillsammans med en hel del mat även med choklad.

Mastix - Masticha är ett naturligt harts som kommer ut ur mastikens trädstam. Den produceras uteslutande på ön Chios, den används ofta i gastronomi och sedan 2015 är den erkänd av Europeiska unionen som ett naturligt läkemedel. Hjälper till att sänka kolesterolet samtidigt som det förhindrar magsår och Crohns sjukdom.

Ingredienser: mastix kristaller.

Näringsvärde per 100 gram: