Shan Achar Gosht -maustesekoitus 100g

Shanin Achar Goshtin isompi pakkaus riittää useaan erään tuhtia pataa, jossa on picklemäistä happamuutta ja tulisuutta. Fenkoli, sarviapila, kaneli ja mustakumina tuovat syvyyttä, ja kastike kiehuu kokoon paksuksi, mausteiseksi kuorrutukseksi murean lihan ympärille.

Näin nautit sen:

• Ruskistus: Paista liha joka puolelta, lisää sipuli ja tomaatti.
• Maustaminen: Sekoita joukkoon maustesekoitus ja kuullota, kunnes se tuoksuu.
• Haudutus: Lisää vettä ja keitä, kunnes liha on mureaa ja kastike paksua.
• Tarjoilu: Naanin, rotin tai riisin ja jogurttinokareen kanssa.

Ainesosat: punainen chili, suola, kurkuma, korianteri, fenkoli, sarviapilan lehdet, juustokumina, kaneli, laakerinlehti, maustepippuri, mustakumina, mustapippuri, inkivääri, vihreä kardemumma, maltodekstriini, hydrolysoitu soijaproteiini, happo: sitruunahappo, ruokosokeri, rypsiöljy, paakkuuntumisenestoaine: piidioksidi.

Voi sisältää pieniä määriä sulfiittia, seesamia, sinappia, gluteenia ja pähkinöitä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: