Köfte maustesekoitus lihapulliin

Köfte-maustesekoituksella on helppo valmistaa mehukkaita, mausteisia lihapullia ja jauhelihapihvejä. Korppujauho ja mannasuurimo antavat hyvän rakenteen, kun taas paprika, mustapippuri, chili, minttu, korianteri ja kaneli tuovat lämpimän, yrttisen maun. Sekoita vain jauhelihaan ja raastettuun sipuliin.

Näin nautit sen:

• Köfte: Sekoita naudan- tai lampaanjauhelihaan ja raastettuun sipuliin, muotoile ja paista.
• Grillivartaat: Muotoile jauheliha vartaiden ympärille ja grillaa, kunnes pinta saa väriä.
• Tarjoilu: Tarjoa bulgurin, salaatin, jogurttikastikkeen ja leivän kanssa.
• Kasvisjauheliha: Mausta kasvisjauheliha tai linssipihvit mausteisella vivahteella.

Ainesosat: korppujauho (vehnä), paprika, mannasuurimo (vehnä), maustesekoitus (mustapippuri, chili, korianteri, hiivauute, minttu, kaneli), sipuli, pinaatti.

Säilytetään kuivassa.

Ravintoarvo per 100 grammaa: