Kokonte – kuivatusta kassavasta tehty jauho 750g

Lisää ostoskoriin

Toimitus 2–4 päivää Suomeen

Paino: 750g

Kokonte, myös lapiwa, on perinteinen ghanalainen jauho aurinkokuivatusta kassavasta. Siitä syntyy tumma, notkea taikina, jossa on luonteenomainen, hieman hapan maku – klassikko Ghanassa, joka tarjoillaan runsaiden keittojen kanssa.

Näin käytät sitä:

Kokonte: Sekoita jauho kiehuvaan veteen ja vaivaa sileäksi, kiinteäksi taikinaksi.
Keitot: Tarjoa maapähkinäkeiton (groundnut soup) tai palmupähkinäkeiton kanssa.
Padat: Sopii kala-, liha- ja lehtivihannespatoihin.
Vinkki: Sekoita jauho ensin pieneen määrään kylmää vettä paakkujen välttämiseksi.

Ainesosat: kuivattu kassava – katso täydellinen ainesosaluettelo pakkauksesta.

Säilytetään kuivassa ja viileässä tiiviisti suljetussa pakkauksessa.

Ravintoarvo per 100 grammaa:

Energia
Rasva
- josta tyydyttynyttä rasvaa
Hiilihydraatit
- joista sokereita
Proteiini
Suola

Kirjoita arvostelu

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Hienoksi jauhettu mannasuurimo

2,85 €

Lue lisää

Pian varastossa!

Goya keltainen maissijauho masarepa

4,18 €

Lue lisää

Pian varastossa!

Chapatijauho 2kg

4,18 €

Lue lisää

Pian varastossa!

P.A.N. esikeitetty valkoinen maissijauho

5,03 €

Varastossa

AFP keltainen gari

5,98 €

Varastossa

Dosa mix 1kg

7,88 €

Varastossa

Urdpapujauho (urad dal -jauho) 1kg

8,55 €

Varastossa

Paahdettu mannasuurimo (sooji) 1kg

6,65 €

Varastossa

Etnomat.se – maailman makuja, toimitettuna suoraan ovellesi. Käsin poimittuja herkkuja Turkista, Lähi-idästä, Aasiasta, Balkanilta, Intiasta ja useista muista maista.