Kokonte – mjöl av torkad kassava 750g
Kokonte, även kallat lapiwa, är ett traditionellt ghananskt mjöl av soltorkad kassava. Det ger en mörk, smidig deg med karaktäristisk, lätt syrlig smak – en klassiker i Ghana som serveras med kraftiga soppor.
Så använder du det:
Ingredienser: torkad kassava – se förpackningen för fullständig ingrediensförteckning.
Förvaras torrt och svalt i väl tillsluten förpackning.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | |
| Fett | |
| - varav mättat fett | |
| Kolhydrater | |
| - varav sockerarter | |
| Protein | |
| Salt |