Shan Karahi -maustesekoitus 50g

Karahi on mausteinen pata, joka valmistetaan syvässä pannussa lihasta, tomaatista, sipulista, inkivääristä ja valkosipulista. Shanin sekoitus tuo lämpöä chilistä, savuisuutta ruskeasta kardemummasta ja aromia sarviapilan lehdistä – täyteläinen kastike, jonka voit annostella maun mukaan.

Näin nautit sen:

• Valmistus: Paista maustesekoitus lihan ja tomaatin kanssa ja anna padan hautua, kunnes liha on mureaa.
• Liha: Sopii kanalle, lampaalle ja naudanlihalle.
• Tulisuus: Säädä maustesekoituksen määrää sen mukaan, kuinka tulista ruokaa haluat.
• Tarjoilu: Viimeistele inkiväärillä, vihreällä chilillä ja korianterilla ja tarjoa naanin kanssa.

Ainesosat: punainen chili, paprika, suola, ruskea kardemumma, valkosipuli, korianteri, sarviapilan lehdet, vihreä kardemumma, kaneli, neilikka, mustapippuri, juustokumina, laakerinlehti, sipuli, ajowan, kuivattu papaijajauhe, maltodekstriini, hydrolysoitu soijaproteiini, ruokosokeri, rypsiöljy, happo: sitruunahappo, paakkuuntumisenestoaine: piidioksidi.

Voi sisältää pieniä määriä sulfiittia, seesamia, sinappia, gluteenia ja pähkinöitä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: