Karahi 50g

Karahi är en kryddig gryta som lagas i en djup panna med kött, tomater, lök, ingefära och vitlök. Shans mix ger värme från chili, rökighet från brun kardemumma och arom från bockhornsklöverblad – en fyllig sås du kan dosera efter smak.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Stek kryddmixen med kött och tomat, och låt grytan puttra tills köttet är mört.
• Kött: Passar kyckling, lamm och nötkött.
• Styrka: Justera mängden kryddmix efter hur het du vill ha rätten.
• Servering: Toppa med ingefära, grön chili och koriander och servera med naan.

Ingredienser: röd chili, paprika, salt, brun kardemumma, vitlök, koriander, bockhornsklöverblad, grön kardemumma, kanel, kryddnejlika, svartpeppar, kummin, lagerblad, lök, ajowan, torkat papayapulver, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, syra: citronsyra, klumpförhindrande medel: kiseldioxid.

Kan innehålla spår av sulfit, sesam, senap, gluten och trädnötter.

Näringsvärde per 100 gram: