Karahi

Shan Karahi Mix er en krydderiblanding, der bruges til at tilberede Karahi-retter. Karahi er en populær ret fra det indiske subkontinent og bruges også i Pakistan og Bangladesh. Det er en krydret og smagfuld gryderet, der normalt indeholder kød, tomater, løg, ingefær, hvidløg og forskellige krydderier.

Shan Karahi Mix indeholder en afbalanceret blanding af krydderier og smagsstoffer, der hjælper med at skabe den autentiske smag af Karahi. Krydderiblandingen kan indeholde ingredienser som spidskommen, koriander, paprika, garam masala, ingefær og hvidløg for at give retten dens krydrede og aromatiske profil.

For at bruge Shan Karahi Mix, følg instruktionerne på pakken. Normalt går det ud på at stege krydderiblandingen sammen med kødet og grøntsagerne for at tillade smagen at udvikle sig og integreres. Derefter koges gryderet til kødet er mørt og retten er gennemstegt.

Resultatet er en smagfuld og krydret Karahi-ret med en rig sauce og velafbalancerede smagsvarianter. Du kan justere krydderier og styrken af retten til din egen smagspræference.

Ingredienser: Rød chili, paprika, salt, brun kardemomme, hvidløg, koriander, bukkehornsblade, grøn kardemomme, kanel, nelliker, sort peber, spidskommen, laurbærblad, løg, ajwain, tørret papayapulver, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, citronsyreprotein , citrusprotein , antiklumpningsmiddel: silikonedioxid.

Kan indeholde spor af: sulfit, sesam, sennep, gluten og trænødder.

Næringsværdi pr. 100 gram: