Shan karahi krydderiblanding 50 g

Karahi er en krydret gryderet, der laves i en dyb pande med kød, tomater, løg, ingefær og hvidløg. Shans blanding giver varme fra chili, røgede noter fra brun kardemomme og aroma fra bukkehornsblade – en fyldig sauce, du kan dosere efter smag.

Sådan nyder du den:

• Tilberedning: Steg krydderiblandingen med kød og tomat, og lad gryden simre, til kødet er mørt.
• Kød: Passer til kylling, lam og oksekød.
• Styrke: Juster mængden af krydderiblanding efter, hvor stærk du vil have retten.
• Servering: Top med ingefær, grøn chili og koriander, og server med naan.

Ingredienser: rød chili, paprika, salt, brun kardemomme, hvidløg, koriander, bukkehornsblade, grøn kardemomme, kanel, nelliker, sort peber, spidskommen, laurbærblade, løg, ajowan, tørret papayapulver, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, rørsukker, rapsolie, syre: citronsyre, antiklumpningsmiddel: siliciumdioxid.

Kan indeholde spor af sulfit, sesam, sennep, gluten og trænødder.

Næringsværdi pr. 100 gram: