Shan Bombay biryani krydderiblanding 60 g

Bombay biryani kendes på kartoflerne i fyldet og den milde, frugtige syre fra tørrede blommer. Shans blanding kombinerer blommer med bukkehorn, dildfrø, brun kardemomme og kanel til en rund, aromatisk og tilpas stærk risret.

Sådan nyder du den:

• Ris: Kog basmatirisen for sig.
• Fyld: Steg kød, kartofler og løg med krydderiblandingen og tomat.
• Lag: Byg lag af ris og fyld, og lad det dampe færdigt.
• Servering: Med raita og frisk koriander.

Ingredienser: salt, rød chili, tørrede blommer med sten, bukkehornsblade, dildfrø, gurkemeje, kanel, sort peber, spidskommen, nigellafrø, laurbærblade, fennikel, brun kardemomme, ingefær, hvidløg, nelliker, tørret papayapulver, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, syre: citronsyre, rørsukker, rapsolie, naturlige og kunstige aromaer, antiklumpningsmiddel: siliciumdioxid.

Indeholder blommer med sten. Kan indeholde spor af sulfit, sesam, sennep, gluten og trænødder.

Næringsværdi pr. 100 gram: