Shan Chana Chaat -maustesekoitus 50g

Chana chaat on raikas kikhernesalaatti sipulin, tomaatin ja tamarindichutneyn kera – suosittu intialainen välipala. Shanin maustesekoitus paprikasta, chilistä, inkivääristä, fenkolista ja hapokkaasta mangojauheesta antaa salaatille sen pirteän, mausteisen ja hieman makean maun.

Näin nautit sen:

• Pohja: Sekoita keitetyt kikherneet hienonnetun sipulin, tomaatin ja kurkun kanssa.
• Maustaminen: Ripottele maustesekoitus päälle ja kääntele.
• Viimeistely: Valuta päälle tamarindichutneyta ja lisää tuoretta korianteria.
• Tarjoilu: Välipalana, alkuruokana tai grilliruoan lisukkeena.

Ainesosat: paprika, suola, punainen chili, korianteri, inkivääri, juustokumina, kaneli, fenkoli, mustapippuri, sarviapilan siemenet, ajowan, laakerinlehti, happo: sitruunahappo, maltodekstriini, hydrolysoitu soijaproteiini, ruokosokeri, rypsiöljy, paakkuuntumisenestoaine: piidioksidi, kuivattu mangojauhe.

Voi sisältää pieniä määriä sulfiittia, seesamia, sinappia, gluteenia, pähkinöitä, maitoa ja soijaa.

Ravintoarvo per 100 grammaa: