Doenjang 450g – korealainen soijapaputahna Sempio

Lisää ostoskoriin

Toimitus 2–4 päivää Suomeen

Paino: 450g

Doenjang on Korean vastine misolle – fermentoitu soijapaputahna voimakkaammalla, täyteläisemmällä maulla. Se on arkisen doenjang jjigae -padan perusta ja tuo syvyyttä keittoihin, marinadeihin ja dippeihin. Vegaaninen.

Näin käytät sitä:

Doenjang jjigae: Keitä kesäkurpitsan, tofun, perunan ja chilin kanssa.
Ssamjang: Sekoita gochujangin, seesamiöljyn ja valkosipulin kanssa dipiksi.
Marinadi: Porsaalle, naudalle ja kasviksille.
Keitot: Sekoita liemeen pinaatin tai kaalin kanssa.

Ainesosat: vesi, soijapavut, suola, vehnäjauho, alkoholi, koji-hapatteen viljelmä (Aspergillus oryzae).

Ravintoarvo per 100 grammaa:

Energia	607 kJ / 144 kcal
Rasva	2 g
- josta tyydyttynyttä rasvaa	0 g
Hiilihydraatti	13 g
- josta sokereita	3 g
Proteiini	16 g
Suola	11 g

Kirjoita arvostelu

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Gulassi maustesekoitus

1,61 €

Varastossa

Al-Salam Za'atar 1000g

10,54 €

Varastossa

Shan Plum Chutney – luumuchutney

3,04 €

Varastossa

Patak's tulinen limepickle 283g

5,41 €

Varastossa

Sempio Ssamjang – korealainen dippikastike 170 g

2,94 €

Varastossa

Misotahna valkoinen Shiro – japanilainen miso 350 g

4,56 €

Varastossa

Panang currytahna Lobo 50g – thaimaalainen currytahna

1,23 €

Varastossa

Patak's Madras maustetahna 283g

5,22 €

Varastossa

Etnomat.se – maailman ruokaa suoraan ovellesi. Käsin valittuja herkkuja, mausteita ja raaka-aineita maailman keittiöistä. Löydä suosikkisi kohdasta Maat.