Hvede afskallet

Læg i kurv

Levering 2–4 dage til Danmark

Vægt: 800g

Afskallet hvede (dövme aşurelik buğday) er afskallet og let knust hvede til den traditionelle tyrkiske dessert aşure – Noahs budding med hvede, bælgfrugter, tørret frugt og nødder. Kornene bliver bløde og cremede ved kogning og passer også i supper og salater.

Sådan bruger du den:

Tilberedning: Udblød natten over og kog, til kornene er bløde.
Aşure: Kog med kikærter, hvide bønner, tørret frugt og sukker og top med nødder og granatæble.
Supper: Giver fylde til yoghurtsuppe og grøntsagssupper.
Salater: Kogt hvede med grøntsager, krydderurter og olivenolie.

Ingredienser: afskallet hvede.

Opbevares tørt og køligt.

Næringsværdi pr. 100 gram: