Bulgur finmalet 800g

Læg i kurv

Levering 2–4 dage til Danmark

Vægt: 800g

Fin bulgur (köftelik ince bulgur) er fint knust forkogt hvede, som ikke skal koges – det er nok at lade den trække i vand. Den er grundlaget for tyrkisk kısır og libanesisk tabbouleh og binder godt i köfte og vegetariske frikadeller.

Sådan bruger du den:

Tilberedning: Hæld kogende vand over, dæk til og lad den trække i 10–15 minutter.
Kısır: Bland med tomat- og peberfrugtpuré, persille, mynte, citron og olivenolie.
Tabbouleh: Masser af persille, tomat, citron og olivenolie.
Köfte: Ælt med fars eller linser til saftige frikadeller.

Ingredienser: finmalet bulgur (hvede).

Opbevares tørt og køligt.

Næringsværdi pr. 100 gram: