Bulgur grov 800g
Grov bulgur (pilavlık bulgur) er groft knust forkogt durumhvede til tyrkisk bulgurpilaf. Kornene holder formen, bliver løse og luftige og har en mild, nøddeagtig smag – et hurtigt og mættende alternativ til ris.
Sådan bruger du den:
Ingredienser: durumhvede.
Kan indeholde spor af nødder. Opbevares tørt og køligt.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1437 kJ / 347 kcal |
| Fedt | 1,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,34 g |
| Kulhydrat | 69,4 g |
| - heraf sukkerarter | 2,78 g |
| Kostfibre | 5,4 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,06 g |