Finmalen bulgur behöver inte kokas utan blötläggs bara, vilket gör den snabb att använda. Den är en självklarhet i tabbouleh och kibbe och passar även i grönsaksrätter, fyllningar och biffar.
Så njuter du av det:
Ingredienser: finmalen bulgur (vete, gluten).
Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | |
| Fett | |
| - varav mättat fett | |
| Kolhydrater | |
| - varav sockerarter | |
| Protein | |
| Salt |