Rå köttbulle - cig köfte blandning


Vikt: 100g


Rå köttbulle - cig köfte blandning - Recept till rå köttbulle (Cig Köfte); 

Ingredienser

  1. 250 g Köttfärs (ingen fett)
  2. 250 g Fin Bulgur
  3. 100 g rå köttbulle blandning,
  4. 125 g (en halv matsked) röd paprika pasta,
  5. 150 g tomat,
  6. 2 salladslökar
  7. ½ knippe persilja,
  8. ½ liten te glas vegetabilisk olja,
  9. ½ lök (50 g),
  10. 1 glas varmt vatten,
  11. 1 matsked yoghurt. 

Förberedelse

Persilja och salladslök är hackad till mycket tunna bitar i en annan platta. Bulgur sätts i en stor panna. Tidigare hyvlade tomat, lök, pasta, yoghurt och varmt vatten tillsätts på bulgur och knådades i 20 minuter. I en annan tallrik, köttfärs, rått kött boll blandning och vegetabilisk olja läggs på. Denna blandning knådades i 2 minuter. Denna blandning sätts på bulgur som fick redo och knådade 5-10 minuter. Vår rått kött boll som nådde till rätt konsistens tillsätts med lök och salladslök och knådas i 4-5 minuter. (eventuellt nävar).

Det serveras med sallad blad och yoghurtdryck(Ayran). Citron eller granatäpple sås kan läggas på när man äter.

God aptit



Recensera produkt

Relaterade produkter

Aaloo Bhaji

Aaloo Bhaji

16.95 SEK
I lager
Satay kryddblandning

Satay kryddblandning

26.95 SEK
I lager
Chaat Masala

Chaat Masala

16.95 SEK
I lager
Chicken Tikka

Chicken Tikka

16.95 SEK
I lager
Massaman currypasta Massaman currypasta

Massaman currypasta

46.95 SEK
I lager
Chicken Biryani 120g

Chicken Biryani 120g

24.95 SEK
I lager
Lahori Fish

Lahori Fish

16.95 SEK
I lager
Chapli kabab 100g

Chapli kabab 100g

24.95 SEK
I lager