Bulgurbulle mix - cig köfte blandning

Det här är smakbasen för cig köfte – inte en färdig bulgurmix, utan en koncentrerad blandning av rökig isotpeppar, chili, spiskummin och örter som persilja, dill och koriander. Den ger den djupt röda färgen och den rökiga, heta smaken som rätten är känd för. Blanda med din egen fina bulgur, tomatpuré och granatäppelsirap till en vegetarisk meze.

Så njuter du av det:

• Cig köfte: Knåda med fin bulgur, vatten, olja och puréer till en smidig deg.
• Biffar och färser: Krydda biffar, grytor eller vegetariska färser.
• Marinad: Blanda med olja och pensla på grillat kött eller grönsaker.
• Servering: Rulla i salladsblad och pressa över citron.

Ingredienser: isotpeppar, chili, salt, spiskummin, koriander, persilja, dill, lök, vitlök, peppar.

Kan innehålla spår av sesam.

Näringsvärde per 100 gram: