Rå köttbulle - cig köfte blandning


Vikt: 100g


Rå köttbulle - cig köfte blandning - Recept till rå köttbulle (Cig Köfte); 

Ingredienser

  1. 250 g Köttfärs (ingen fett)
  2. 250 g Fin Bulgur
  3. 100 g rå köttbulle blandning,
  4. 125 g (en halv matsked) röd paprika pasta,
  5. 150 g tomat,
  6. 2 salladslökar
  7. ½ knippe persilja,
  8. ½ liten te glas vegetabilisk olja,
  9. ½ lök (50 g),
  10. 1 glas varmt vatten,
  11. 1 matsked yoghurt. 

Förberedelse

Persilja och salladslök är hackad till mycket tunna bitar i en annan platta. Bulgur sätts i en stor panna. Tidigare hyvlade tomat, lök, pasta, yoghurt och varmt vatten tillsätts på bulgur och knådades i 20 minuter. I en annan tallrik, köttfärs, rått kött boll blandning och vegetabilisk olja läggs på. Denna blandning knådades i 2 minuter. Denna blandning sätts på bulgur som fick redo och knådade 5-10 minuter. Vår rått kött boll som nådde till rätt konsistens tillsätts med lök och salladslök och knådas i 4-5 minuter. (eventuellt nävar).

Det serveras med sallad blad och yoghurtdryck(Ayran). Citron eller granatäpple sås kan läggas på när man äter.

God aptit



Recensera produkt

Relaterade produkter

Mastix-kristaller Mastix-kristaller

Mastix-kristaller

66.95 SEK
I lager
Satay kryddblandning

Satay kryddblandning

26.95 SEK
I lager
Panang currypasta Panang currypasta

Panang currypasta

46.95 SEK
I lager
Currypasta grön Currypasta grön

Currypasta grön

46.95 SEK
I lager
Punjabi Yakhni Pilau

Punjabi Yakhni Pilau

16.95 SEK
I lager
Chapli kabab 100g

Chapli kabab 100g

24.95 SEK
I lager
Nihari

Nihari

16.95 SEK
I lager