Achar Gosht 50g

Achar gosht är en kryddstark köttgryta som har fått sitt namn av sin pickleliknande smak – achar betyder inläggning. Shans mix med röd chili, fänkål, bockhornsklöverblad, svartkummin och allkrydda ger en het, syrlig och djupt aromatisk sås.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Bryn köttet, tillsätt lök, tomat och kryddmixen.
• Sjud: Häll på vatten och låt puttra tills köttet är mört.
• Servering: Med naanbröd, roti eller basmatiris.
• Kött: Passar lamm, nötkött, get eller kyckling.

Ingredienser: röd chili, salt, gurkmeja, koriander, fänkål, bockhornsklöverblad, kummin, kanel, lagerblad, allkrydda, svartkummin, svartpeppar, ingefära, grön kardemumma, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, syra: citronsyra, rörsocker, rapsolja, klumpförebyggande medel: kiseldioxid.

Kan innehålla spår av sulfit, sesam, senap, gluten och trädnötter.

Näringsvärde per 100 gram: