Kassavajauho (maniokkijauho) 910g
Kassavajauho, myös maniokkijauho tai cassava flour, on kassavajuuresta jauhettua jauhoa, jossa on mieto, neutraali maku. Se on perustuote Länsi- ja Keski-Afrikassa, missä siitä tehdään fufua ja notkeita taikinoita keittojen seuraksi, ja sitä käytetään myös leivässä, letuissa ja leivonnassa.
Näin käytät sitä:
Ainesosat: kassavajauho – katso täydellinen ainesosaluettelo pakkauksesta.
Säilytetään kuivassa ja viileässä tiiviisti suljetussa pakkauksessa.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | |
| Rasva | |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | |
| Hiilihydraatit | |
| - joista sokereita | |
| Proteiini | |
| Suola |