Black eye -pavut 800g
Black eye -pavut (börülce) ovat kermaisia papuja, joissa on tunnusomainen musta täplä. Niissä on mieto, hieman pähkinäinen maku, ja ne kypsyvät nopeammin kuin monet muut pavut – suosittuja turkkilaisessa börülce salatasıssa ja padoissa ympäri maailmaa.
Näin käytät niitä:
Ainesosat: kuivatut black eye -pavut.
Säilytä kuivassa ja viileässä.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 1667 kJ / 398 kcal |
| Rasva | 1,6 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 53,8 g |
| - joista sokereita | 6,3 g |
| Proteiini | 22,9 g |
| Suola | 0,1 g |