Marjan Dried Black Eye bønner i 800 grams pakken er en alsidig ingrediens, der kan bruges på forskellige måder i madlavningen. Black Eye bønner er kendt for deres karakteristiske smag og tekstur.

En populær brug af sorte øjenbønner er i salater. Du kan blande dem med løg, lidt salt og andre grøntsager for at skabe en lækker og nærende tunsalat eller andre salater.

Disse bønner er også fremragende i gryderetter, supper og pastaretter. Du kan tilføje dem for at give ekstra protein og fibre til dine yndlingsgryderetter og supper eller bruge dem som en smagfuld tilføjelse til pastaretter.

Hvis du foretrækker en enklere tilberedning, kan du også nyde black eye beans, som de er. Kog dem og server dem med lidt olivenolie og eddike til en sund og velsmagende sidesalat eller som tilbehør til diverse retter.

Ingredienser: tørrede sorte øjenbønner.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 370 kj/ 88 kcal, Fedt 1,3 g, heraf mættet fedt 0 g, kulhydrater 58,2 g, heraf sukkerarter 1 g, Fiber 7 g, Protein 23,1 g, Salt <0,1 g.