Moth beans – koipapu 500g

TRS Moth Beans, tunnetaan myös nimellä matki, ovat pieniä ruskeita tai vihreitä papuja, joissa on pähkinäinen maku. Keitettyinä ne säilyttävät kiinteän rakenteen, joten ne maistuvat sekä curryruoissa että salaateissa. Ne ovat suosittuja myös friteeratuissa naposteltavissa, kuten pakoroissa.

Näin nautit sen:

• Valmistus: Liota muutama tunti tai yön yli ja keitä haluttuun pehmeyteen.
• Curry: Keitä sipulin, tomaatin, inkiväärin ja garam masalan kanssa mausteiseksi matki-curryksi.
• Salaatti: Sekoita keitetyt pavut sipulin, tomaatin, korianterin ja sitruunan kanssa.
• Naposteltavat: Käytä pakoroissa ja muissa friteeratuissa herkuissa.

Ainesosat: koipavut (moth beans).

Valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään maapähkinöitä ja muita pähkinöitä, seesamia, gluteenia sisältäviä viljoja, maitoa, selleriä, soijaa, sinappia ja sulfiittia. Säilytä kuivassa ja viileässä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: