Haku
Ei hakutuloksia
Ei hakutuloksia
Kefalograviera juusto
Kefalograviera on lampaanmaidosta ja hieman vuohenmaidosta valmistettu kova juusto, jota kypsytetään 8 kuukautta. Se on väriltään keltainen, siinä on suuria epäsäännöllisiä reikiä, ja sen pyöreässä, voisessa maussa on pitkä, hieman mausteinen jälkimaku ja paahdetun voin vivahteita. Erinomainen täyteläisten punaviinien kanssa.
Näin nautit sen:
Ainesosat: pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, suola, juoksete, maitohappobakteerit.
Säilytetään kylmässä (0–8 °C).
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 383 kcal |
| Rasva | 30 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 20,8 g |
| Hiilihydraatti | 0 g |
| - josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 25,9 g |
| Suola | 2,57 g |
Etnomat.se – maailman makuja, toimitettuna suoraan ovellesi. Käsin poimittuja herkkuja Turkista, Lähi-idästä, Aasiasta, Balkanilta, Intiasta ja useista muista maista.
© 2026 Etnomat
