Kefalograviera juusto

Koe aitojen kreikkalaisten juustojen rikkaat maut "Kefalograviera" -juustolla, joka on nyt saatavilla etnomat.se-sivustolla. Tämä ainutlaatuinen juusto, joka on Dodone Dairiesin suhteellisen uusi keksintö 1960-luvun lopulta lähtien, tarjoaa fantastisen makuyhdistelmän, joka on luotu yhdistämään Kreikan suosituimpien juustojen, Kefalotyri ja Graviera, parhaat puolet.

Kefalograviera valmistetaan kotimaisten lampaiden maidosta, johon on lisätty pieni määrä vuohenmaitoa, mikä antaa juustolle sen omaleimaisen luonteen. Lampaat laiduntavat paikallisilla alueilla, mikä takaa parhaan laadun ja maun. Juusto pastöroidaan ja kypsytetään 8 kuukauden ajan, minkä jälkeen siitä tulee kovaa massaa, jonka väri on kauniin keltainen ja jossa on suuria, epäsäännöllisiä reikiä.

Kefalograviera-juuston maku on pyöreä, voinen, runsas ja hieman mausteinen, ja siinä on pitkä, pyöreä ja hieman mausteinen jälkimaku, jossa on paahdetun voin vivahteita. Tämä juusto on todellinen herkku kaikille juustojen ystäville ja erinomainen kumppani vahvoille punaviineille, jotka ovat peräisin eri puolilta maailmaa, ja parantaa ruokailukokemusta.

Kun valitset etnomat.se:n "Kefalograviera" -juuston, valitset osan kreikkalaista juustokulttuuria. Tämä juusto sopii erinomaisesti ruokien maun tehostamiseen tai nautittavaksi sellaisenaan. Tilaa palasi Kefalogravieraa jo tänään etnomat.se:stä ja nauti ainutlaatuisesta juustokokemuksesta, jossa yhdistyvät perinteet ja innovaatiot parhaalla mahdollisella tavalla!

Ainesosat: Pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, suola, juoksute, maitohappobakteerit.

Ravintosisältö per 100 g: