Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Kefalograviera ost
Kefalograviera är en hårdost av fårmjölk med lite getmjölk som lagras i 8 månader. Den har gul färg, stora oregelbundna hål och en rund, smörig smak med lång, lätt kryddig eftersmak och toner av rostat smör. Utmärkt till kraftiga röda viner.
Så njuter du av det:
Ingredienser: pastöriserad får- och getmjölk, salt, löpe, mjölksyrabakterier.
Förvaras kylt (0–8 °C).
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 383 kcal |
| Fett | 30 g |
| - varav mättat fett | 20,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 25,9 g |
| Salt | 2,57 g |
Etnomat.se – världens smaker, levererat till din dörr. Handplockade delikatesser från Turkiet, Mellanöstern, Asien, Balkan, Indien och fler länder.
© 2026 Etnomat
