Søg
Ingen søgeresultater fundet
Ingen søgeresultater fundet
Kefalograviera ost
Kefalograviera er en hård ost af fåremælk med lidt gedemælk, der lagres i 8 måneder. Den har gul farve, store uregelmæssige huller og en rund, smøragtig smag med lang, let krydret eftersmag og toner af brunet smør. Fremragende til kraftige rødvine.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: pasteuriseret fåre- og gedemælk, salt, løbe, mælkesyrebakterier.
Opbevares på køl (0–8 °C).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 383 kcal |
| Fedt | 30 g |
| - heraf mættet fedt | 20,8 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 25,9 g |
| Salt | 2,57 g |
Etnomat.se – verdens smagsoplevelser, leveret til din dør. Håndplukkede delikatesser fra Tyrkiet, Mellemøsten, Asien, Balkan, Indien og flere lande.
© 2026 Etnomat
