Osteløb
Yörem osteløbe er en flydende løbe til dig, der vil lave din egen ost derhjemme. Den bruges til at få mælk til at løbe sammen til både bløde og hårde oste og passer til både begyndere og erfarne ostemagere.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: vand, salt 19 %, mikrobielt proteaseenzym fra R. miehei, konserveringsmiddel: E211, farvestof: E150a.
Opbevares på køl (0–8 °C).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1213 kJ / 284 kcal |
| Fedt | < 0,02 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 72,4 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | < 0,02 g |
| Salt | 0 g |