Søg
Ingen søgeresultater fundet
Ingen søgeresultater fundet
Kefalotyri ost
Kefalotyri er en fast, hård ost af fåremælk med en lille tilsætning af gedemælk, lagret i 8 måneder. Den lysegule ost har en rund, smøragtig og kraftig smag med toner af græs. Et klassisk valg til saganaki og kraftige rødvine.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: pasteuriseret fåre- og gedemælk, salt, løbe, mælkesyrebakterier.
Opbevares på køl (0–8 °C).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 385 kcal |
| Fedt | 32,5 g |
| - heraf mættet fedt | 22,6 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 23,1 g |
| Salt | 4,13 g |
Etnomat.se – verdens smagsoplevelser, leveret til din dør. Håndplukkede delikatesser fra Tyrkiet, Mellemøsten, Asien, Balkan, Indien og flere lande.
© 2026 Etnomat
