Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Kefalotyri ost
Kefalotyri är en fast hårdost av fårmjölk med en liten tillsats av getmjölk, lagrad i 8 månader. Den blekgula osten har en rund, smörig och stark smak med toner av gräs. Ett klassiskt val till saganaki och kraftiga röda viner.
Så njuter du av det:
Ingredienser: pastöriserad får- och getmjölk, salt, löpe, mjölksyrabakterier.
Förvaras kylt (0–8 °C).
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 385 kcal |
| Fett | 32,5 g |
| - varav mättat fett | 22,6 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 23,1 g |
| Salt | 4,13 g |
Etnomat.se – världens smaker, levererat till din dörr. Handplockade delikatesser från Turkiet, Mellanöstern, Asien, Balkan, Indien och fler länder.
© 2026 Etnomat
