Cumhuriyet haudutettua lihaa - Kavurma

Cumhuriyet Kavurma – Turkkilainen haudutettu naudanliha puhtaimmillaan

Kavurma on yksi Turkin vanhimmista ja arvostetuimmista lihasäilykkeistä – muinainen menetelmä naudanlihan valmistamiseen ja säilyttämiseen, joka juontuu nomadikulttuuurin päiviltä Anatolian aroilta. Periaate on yksinkertainen ja puhdas: naudanliha haudutetaan hitaasti omassa rasvassaan, kunnes se on läpikotaisin murea ja syvästi aromaattinen, sitten säilötään samaan rasvaan luonnollisena suojana. Ei keinotekoisia lisäaineita, ei säilöntäaineita – vain lihaa, rasvaa ja suolaa.

Cumhuriyet on yksi Turkin arvostetuimmista ja kunnioitetuimmista lihavalmistemerkeis­tä. Heidän kavurmansa on yksinkertaisuuden ja laadun mestariteos – korkealaatuista naudanlihaa, valmistettuna tavalla, joka on pohjimmiltaan sama kuin se on aina tehty turkkilaisissa kodeissa.

Tarjoillaan perinteisesti:

• Turkkilainen aamiainen (kahvaltı): Lämmitä kuivalla pannulla ja tarjoile munien, juuston, oliivien ja leivän kanssa – klassinen turkkilainen aamiaistaipöytä
• Kavurmalı yumurta: Paista kavurmaa ja riko munat suoraan pannulle – yksinkertainen, täyttävä ja täynnä makua
• Riisin ja bulguriin: Tarjoile pilavin rinnalla klassiseksi turkkilaiseksi arkiruoaksi
• Piden ja litteän leivän kanssa: Aseta kavurma pide-taikinan päälle sipulin ja paprikan kanssa
• Menemeniin: Sekoita turkkilaiseen muna- ja tomaattiruokaan ylimääräiseksi proteinipotkuksi

22g proteiinilla per 100g ja vain kolmella ainesosalla kavurma on yksi puhtaimmista ja proteiinipitoisimmista lihatuotteista mitä voit ostaa.

Tilaa nyt ja koe yksi Turkin vanhimmista ja rakastetuimmista elintarvikkeista.

Katso myös: Haudutettu liha – Kavurma (vaihtoehtoinen merkki) ja Cumhuriyet Parmak Sucuk 1kg.

Ainesosat: Naudanliha, naudanrasva, suola.

Pakkaus: Katso pakkausta
Säilytä jääkaapissa. Avattu pakkaus kuluta 3 päivän kuluessa.
Alkuperä: Turkki | Merkki: Cumhuriyet

Ravintosisältö per 100 grammaa: