Cumhuriyet bräserat kött – Kavurma
Kavurma är nötkött som bräserats långsamt i sitt eget fett tills det är genommört och djupt aromatiskt. Cumhuriyets kavurma görs av bara nötkött, nötfett och salt, och värms enkelt i en torr panna.
Så njuter du av det:
Ingredienser: nötkött, nötfett, koksalt.
Förvaras kylt (0–8 °C). Öppnad förpackning förbrukas inom 3 dagar.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1140 kJ / 274 kcal |
| Fett | 20,0 g |
| - varav mättat fett | 10,0 g |
| Kolhydrater | 1,5 g |
| - varav sockerarter | <0,5 g |
| Protein | 22,0 g |
| Salt | 3,0 g |