Appelsiinin kuori - raastettu
Kuuluisa appelsiinin kuoriraaste on monipuolinen ja maukas ainesosa, joka parantaa sekä makeiden että suolaisten ruokien makua. Tässä appelsiinin kuoriraasteessa on voimakas sitrushedelmien aromi, joka sopii erinomaisesti käytettäväksi leivonnassa, jälkiruoissa, marinadeissa tai salaattien ja kastikkeiden maun parantamiseksi.
Appelsiininkuoressa on runsaasti eteerisiä öljyjä ja C-vitamiinia, mikä antaa raikkaan maun lisäksi myös terveysvaikutuksia. Käytä sitä tuomaan lisämaustetta suosikkiresepteihisi.
Ainesosat:
Ravintosisältö 100 g kohden: