Kuuluisa appelsiinin kuoriraaste on monipuolinen ja maukas ainesosa, joka parantaa sekä makeiden että suolaisten ruokien makua. Tässä appelsiinin kuoriraasteessa on voimakas sitrushedelmien aromi, joka sopii erinomaisesti käytettäväksi leivonnassa, jälkiruoissa, marinadeissa tai salaattien ja kastikkeiden maun parantamiseksi.

Appelsiininkuoressa on runsaasti eteerisiä öljyjä ja C-vitamiinia, mikä antaa raikkaan maun lisäksi myös terveysvaikutuksia. Käytä sitä tuomaan lisämaustetta suosikkiresepteihisi.

Ainesosat: kuivattu appelsiininkuori.

Ravintosisältö 100 g kohden; Energiaa 435 kj/ 104 kcal, Rasvaa 0,2 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g, Hiilihydraattia 25,5 g, josta sokereita 1 g, Proteiinia 1,5 g, Suolaa 0 g.