Shan Memoni Mutton Biryani Mix er en krydderiblanding specielt formuleret til at tilberede den autentiske og lækre Memoni stil lammebiryani.

Memoni-stil biryani er en populær variant af biryani, der stammer fra Memon-samfundet i Indien. Den er kendt for sine rige smag, intense krydderier og lammekød bruges normalt til at tilberede denne ret.

Shan Memoni Mutton Biryani Mix indeholder en omhyggeligt afbalanceret blanding af krydderier og smagsstoffer, der hjælper med at skabe den autentiske Memoni-smag. Krydderiblandingen kan indeholde ingredienser som koriander, spidskommen, kanel, kardemomme, muskatnød, chili og andre smagsstoffer, der giver biryanien dens karakteristiske smagsprofil.

For at bruge Shan Memoni Mutton Biryani Mix skal du følge instruktionerne på pakken. Normalt går det ud på at stege krydderiblandingen sammen med lam og ris for at give smagene mulighed for at udvikle sig og integreres. Derefter tilsættes vand, og gryden får lov at koge langsomt, indtil kødet er mørt, og smagene har blandet sig godt.

Resultatet er en lækker Memoni Mutton Biryani med rige og aromatiske smage, der vil glæde dine smagsløg. Denne krydderiblanding gør det nemt at genskabe den autentiske Memoni-stil derhjemme og nyde en smagsoplevelse inspireret af indisk madkultur.

Ingredienser: Salt, gurkemeje, paprika, rød chili, dildfrø, grøn kardemomme, sort peber, nelliker, brun kardemomme, spidskommen, allehånde, ingefær, hvidløg, tørret papayapulver, citronsyre, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, rørsukker, rapsfrø olie, antiklumpningsmiddel: siliciumdioxid, naturlige smagsstoffer: skruehåndflade.

Næringsindhold Pr. 100 g: Energi 1220 kj/ 290 kcal, Fedt 10 g, heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrat 40 g, heraf Sukker 10 g, Protein 10 g, Salt 13,2 g.