Daal Masala

Shan Daal Masala er en krydderiblanding specielt formuleret til at hjælpe dig med at skabe en rig, smagfuld og cremet linsekarry kendt som Daal, som er en populær og nærende ret i indisk og pakistansk madkultur.

Shan Daal Masala indeholder en perfekt blanding af krydderier, der bidrager til den autentiske smag af Daal. Krydderiblandingen kan indeholde ingredienser som spidskommen, koriander, gurkemeje, ingefær, hvidløg og andre krydderier for at give Daal sin særegne smagsprofil.

For at bruge Shan Daal Masala skal du følge instruktionerne på pakken. Normalt går det ud på at forberede og tilberede linserne og derefter tilsætte krydderiblandingen sammen med løg, tomater og eventuelt andre grøntsager eller tilsætningsstoffer. Daal kan serveres som suppe, gryderet eller som tilbehør til ris eller brød.

Resultatet er en lækker, mild og cremet linsegryderet med en rig smag og en række forskellige smagsgivere. Daal er rig på protein og fibre og kan være et sundt og mættende måltid eller en del af en afbalanceret kost.

Ingredienser: Salt, rød chili, gurkemeje, sort peber, spidskommen, koriander, brun kardemomme, grøn kardemomme, hvidløg, ingefær, dehydrerede dildblade, syre: citronsyre, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, rørsukker, rapsolie, rapsolie: klump olie.

Kan indeholde spor af: sulfit, sesam, sennep, gluten og trænødder.

Næringsværdi pr. 100 gram: