Memoni mutton biryani 60g

Memoni-biryani är känd för sin intensiva kryddning och sina rika smaker, och lagas traditionellt med lamm. Shans mix kombinerar kardemumma, allkrydda, kryddnejlika, dillfrön och den blommiga skruvpalmen (kewra) för en biryani med djup och doft.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Stek kryddmixen med lammköttet så att smakerna utvecklas.
• Ris: Varva eller koka med basmatiris och vatten och låt grytan sjuda långsamt tills köttet är mört.
• Servering: Servera med raita, sallad och citronklyftor.
• Tips: Följ förpackningens anvisningar för mängd kött och ris.

Ingredienser: salt, gurkmeja, paprika, röd chili, dillfrön, grön kardemumma, svartpeppar, kryddnejlika, brun kardemumma, kummin, allkrydda, ingefära, vitlök, torkat papayapulver, citronsyra, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, klumpförhindrande medel: kiseldioxid, naturlig arom: skruvpalm.

Näringsvärde per 100 gram: