Currypasta gul
Gul currypasta från Mae Ploy. Klassisk Thailändsk currypasta med gul chili som bas. Används som smaksättare i wokrätter, i grytor med kokosmjölk och i soppor. Pastan är aromatisk och het och det räcker oftast med 1-2 teskedar för att få smak. Den gula currypastan är starkare än den röda currypastan och svagare än den gröna.
Helt utan MSG tillsatser, konserveringsmedel eller konstgjorda färgämnen.
Ingredienser: citrongräs 23%, vitlök 18,5%, schalottenlök 18,5%, salt 15%, galanga 8,5%, torkad röd chili 7,5%, korianderfrön 3,5%, lime skal 2,5%, kummin 1%, kanel 0,5%, muskotnöt 0,5%, gurkmeja 0,5%, kardemumma 0,5%. Förvaras i kylskåp efter öppnande.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 5,6,97 kJ / 121,11 kcal |
| Fett | 2,11 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 21,46 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 4,07 g |
| Salt |