Tamarindpasta ifrån Thailand
Pantai tamarindpasta består till största delen av tamarind och ger maten den karakteristiska sötsyrliga, fruktiga ton som är typisk för det sydostasiatiska köket. Pastan är färdig att använda – ingen blötläggning eller silning. Klassisk i pad thai och sataysås.
Så njuter du av det:
Ingredienser: tamarind (56 %), vatten, citronsyra.
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 447 kJ / 107 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 28,6 g |
| - varav sockerarter | 10,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,1 g |