Pantai tamarindpasta fra Thailand 227 g
Pantai tamarindpasta består overvejende af tamarind og giver maden den karakteristiske sødsyrlige, frugtige tone, der er typisk for det sydøstasiatiske køkken. Pastaen er klar til brug – ingen udblødning eller sigtning. Klassisk i pad thai og sataysauce.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: tamarind (56 %), vand, citronsyre.
Efter åbning opbevares i køleskab.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 447 kJ / 107 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 28,6 g |
| - heraf sukkerarter | 10,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,1 g |