Shan biryani krydderiblanding 50 g

Biryani er festens risret: lag af duftende basmatiris og mørt kød, der har trukket i en krydret, aromatisk sauce. Shans blanding samler chili, ingefær, hvidløg, spidskommen, grøn kardemomme og nelliker i én pakke – følg anvisningen på emballagen, så bliver resultatet rigtigt hver gang.

Sådan nyder du den:

• Tilberedning: Brun løg, tilsæt kød, tomat, yoghurt og krydderiblandingen, og lad det simre.
• Lag: Læg gryderetten i lag med forkogt basmatiris, og lad det dampe færdigt.
• Servering: Med raita, salat og en skefuld pickle.
• Variation: Fungerer med kylling, lam, oksekød eller grøntsager.

Ingredienser: salt, rød chili, ingefær, hvidløg, tørret løg, spidskommen, sortkommen, gurkemeje, koriander, grøn kardemomme, sort peber, nelliker, maltodextrin, hydrolyseret sojaprotein, rørsukker, syre: citronsyre, rapsolie, naturlige og kunstige aromaer, antiklumpningsmiddel: siliciumdioxid.

Kan indeholde spor af sulfit, sesam, sennep, gluten og trænødder.

Næringsværdi pr. 100 gram: