Bihari Kabab 50g

Bihari kabab är tunna strimlor av nötkött eller lamm som marineras länge i yoghurt och kryddor och sedan grillas tills de blir möra med lätt rostad yta. Shans mix med koriander, chili, ingefära, långpeppar och ajowan ger en djup, värmande och kryddstark smak.

Så njuter du av det:

• Marinad: Blanda kryddmixen med yoghurt och vänd ner tunt skuret kött.
• Vila: Låt marinera i kylskåp några timmar eller över natten.
• Grilla: Trä på spett och grilla eller stek tills köttet fått fin färg.
• Servering: Med sallad, raita, lök och varmt naanbröd.

Ingredienser: koriander, röd chili, paprika, salt, ingefära, vitlök, myskmelon, torkad lök, långpeppar, ajowan, lagerblad, svartkummin, svartpeppar, grön kardemumma, spiskummin, dillfrö, syra: citronsyra, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, rörsocker, rapsolja, klumpförebyggande medel: kiseldioxid.

Förvaras torrt.

Näringsvärde per 100 gram: