Mae Ploy Rød karrypasta 400g

Mae Ploy rød karrypasta er en af Thailands mest populære karrypastaer og bruges i restaurantkøkkener over hele verden. Tørret rød chili, hvidløg, citrongræs, galanga og rejepasta giver en kraftig, aromatisk og stærk smag – helt uden tilsat MSG og konserveringsmidler.

Sådan bruger du den:

• Rød karry: Steg 1–2 spsk pasta i kokosmælk, tilsæt kylling, rejer eller grøntsager og top med thaibasilikum.
• Tom yum og supper: En skefuld giver suppen farve og styrke.
• Marinade: Bland med kokosmælk til grillspyd og satay.
• Tip: Start med en lille mængde – pastaen er stærk.

Ingredienser: hvidløg 21,5 %, tørret rød chili 19 %, citrongræs 18,5 %, skalotteløg 14,5 %, salt 13 %, galanga 6 %, rejepasta (rejer 80 %, salt 20 %) 4,5 %, limeskal 2,5 %, sort peber 0,5 %. Kan indeholde spor af fisk.

Næringsværdi pr. 100 gram: