Mae Ploy Röd currypasta 400g

Mae Ploy röd currypasta är en av Thailands mest populära currypastor och används i restaurangkök över hela världen. Torkad röd chili, vitlök, citrongräs, galangal och räkpasta ger en kraftfull, aromatisk och het smak – helt utan tillsatt MSG och konserveringsmedel.

Så använder du den:

• Röd curry: Fräs 1–2 msk pasta i kokosmjölk, tillsätt kyckling, räkor eller grönsaker och toppa med thaibasilika.
• Tom yum och soppor: En sked ger soppan färg och hetta.
• Marinad: Blanda med kokosmjölk till grillspett och satay.
• Tips: Börja med en mindre mängd – pastan är stark.

Ingredienser: vitlök 21,5 %, torkad röd chili 19 %, citrongräs 18,5 %, schalottenlök 14,5 %, salt 13 %, galangal 6 %, räkpasta (räkor 80 %, salt 20 %) 4,5 %, limeskal 2,5 %, svartpeppar 0,5 %. Kan innehålla spår av fisk.

Näringsvärde per 100 gram: