Sempio Gochujang glutenfri – koreansk chilipasta 250g

En glutenfri gochujang från Sempio, gjord på fermenterat ris istället för vete. Den har samma söta hetta och djupa umami som klassisk koreansk chilipasta – ett perfekt val för dig som undviker gluten men inte vill kompromissa med smaken.

Så använder du den:

• Marinad: Rör ihop med soja (glutenfri tamari), vitlök och honung.
• Dippsås: Blanda med majonnäs till friterat och grillat.
• Wok och ris: En klick ger stekt ris och nudlar koreansk hetta.
• Bibimbap: Servera över ris, grönsaker och ägg.

Ingredienser: fermenterad rispasta (ris, vatten, salt, koji-startkultur), fermenterad rissirap, vatten, stark paprikapulver, salt, alkohol, jästextrakt, sojabaserad essens, rismjöl, lökpulver, morotspulver, koncentrerad vitlöksjuice.

Näringsvärde per 100 gram: