Sempio Gochujang – koreansk chilipasta 170g

Gochujang är hjärtat i det koreanska köket – en fermenterad chilipasta gjord på ris, chili och sojabönor som ger en unik kombination av söt hetta, sälta och djup umami. Sempio är ett av Koreas mest kända märken, och den här klassiska gochujangen är lagom stark för vardagsmat.

Så använder du den:

• Bibimbap: Rör ut med lite sesamolja och servera över ris, grönsaker och ägg.
• Tteokbokki: Koka riskakor i gochujang, socker och vatten till en klibbig, het sås.
• Marinad: Blanda med soja, vitlök och honung till kyckling, fläsk eller tofu.
• Dippsås: Rör ihop med majonnäs eller yoghurt till pommes och grillat.

Ingredienser: ris, vatten, majssirap, rödpepparpulver, salt, sojabönor, alkohol, veteextrakt, sojakryddor, koncentrerad vitlöksjuice, koji-startkultur.

Näringsvärde per 100 gram: