Mirin Kong Yen 500 ml – makea japanilainen riisimauste

Mirin on tahmeasta riisistä valmistettu makea mauste ja yksi japanilaisen keittiön kulmakivistä. Se antaa ruoille miedon, pyöreän makeuden ja kiiltävän pinnan – peittämättä muita makuja. Kong Yen mirin on halal ja sopii yhtä hyvin arkiruokaan kuin sushiin.

Näin käytät sitä:

• Teriyaki: Sekoita miriniä, soijakastiketta ja sokeria klassiseksi teriyakikuorrutteeksi.
• Sushiriisi: Loraus sushietikkaan antaa riisille oikean tasapainon.
• Nuudelit ja keitot: Syventää ramenin, udonin ja sukiyakin makua.
• Marinadit: Lohelle, kanalle ja grilliruoille.

Ainesosat: sokeri, vesi, tahmea riisi, riisihiiva, etikka, suola, arominvahventeet (glysiini, dinatriumsukkinaatti, natriumsitraatti, DL-alaniini, dinatrium-5′-inosinaatti, dinatrium-5′-guanylaatti).

Ravintoarvo per 100 ml: